Rezept: Hähnchenbrustfilet und Gemüse backen
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilet
1 Brokkoli
100 g grüne Bohnen
1/2 rote Paprika
100 g geriebener Käse
Curry Pulver
Speiseöl
Salz
Für die Soße:
1 Ei
200 g Sahne
2 Knoblauchzehen
Lieblingskräuter
Kochen:
Hähnchenbrust schneiden. Mit Curry und Salz würzen. 10 Minuten marinieren lassen.
1 EL Speiseöl in eine Pfanne geben. Hähnchen backen.
Brokkoli, grüne Bohnen und Paprika schneiden. Fügen Sie das Huhn und das Gemüse zusammen in einer Auflaufform hinzu.
Schlagen Sie das Ei, fügen Sie Salz, Pfeffer, Ihre Lieblingskräuter, Knoblauch und Sahne hinzu. Alles gut mischen.
Gießen Sie die Sauce über Hühnchen-Gemüse. Mit Folie abdecken und im Ofen bei 200 ° C 45min backen. Entdecken Sie Folie.
Fügen Sie geriebenen Käse hinzu. In den Ofen geben, bis der Käse schmilzt.
Guten appetit!
Ihre Ideenguru Loreta.
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