Rezept: Rindereintopf mit Bohnen und Gewürzgurken

Jaunietos troškinys

Zutaten:

– 150 g Bohnen
– 400 g Rindfleisch
– 2 Zwiebeln
– 2 Möhren
– 2 Kartoffeln
– 2 saure Gurken
– 1 l Wasser
– 2 EL Olivenöl
– Salz, Pfeffer, Rosmarin, Lieblingsgewürze

Zubereitung:

Jaunietos troškinys

Die Bohnen mit kaltem Wasser aufgießen und über Nacht einweichen lassen oder wenigstens ein paar Stunden. Das Fleisch waschen, Fett und Häute entfetten und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Öl braten, bis es knusprig wird, die gewürfelten Zwiebeln zufügen, weiter braten und alles in einen Topf geben. Zum schnelleren Kochen mit kochendem Wasser übergießen. Salz, Pfeffer, Rosmarin und Gewürze dazugeben und 30 min. bei schwacher Hitze kochen lassen. Die Bohnen dazugeben und weitere 20 min. kochen lassen.

Dann die geschnittenen Kartoffeln, Gurken, Möhren hinzufügen und kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Jaunietos troškinys
Jaunietos troškinys

Vom Feuer nehmen und 10 min. ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen.

Guten Appetit!!!

Jaunietos troškinys

Ihre Ideenguru Loreta

Mehr von meinen
Rezepten finden Sie hier

Ich lade Sie ein, weitere meine erstellte Rezepte zu bewerten!

Haben Sie Fragen?

Haben Sie Fragen oder tolle Ideen zu Produkten und Rezepten, die Sie uns gerne mitteilen möchten? Ich gebe Ihnen gerne Zubereitungstipps und beantworte jede Ihrer Fragen.
Uždaryti